Domenica speciale, la scorsa domenica. Una giornata serena e luminosa, con un bella brezza frizzante e tanta, tanta gente che ha riempito la piazza di Bazzano ( Bologna ) per un evento importante.
Le mani in pasta è stato, ed è, un invito a mettercele, le nostre mani. Per il nostro territorio, che poi è il territorio di tutti. Territorio, ambiente.. E naturalmente cosa poteva rappresentarli meglio se non i buoni prodotti che crescono sulla buona terra?
Renetta, Lavina, Florina.. Sono mele antiche. Poi ci sono le pere, Abate Fetel e William rossa, tutte assolutamente di produzione biologica. Ricordate Mary, la mia amica che ogni tanto vado a trovare? E’ lei la produttrice, a breve potrete trovare la sua azienda ‘La Bifolca’ sui vostri schermi.
Le viole invernali, profumate e di tanti colori. Alcune di loro adesso colorano il mio davanzale (impossibile resistergli, come non portarne a casa qualcuna?).
Miele, buonissimo miele e.. Ooops! Sassi!
Farina, nocciole, noci e marroni, i rinomati marroni di Castel del Rio: dall’Appennino alla.. padella sulla brace, per diventare caldarroste, accompagnate da bollente ( e per qualcuno abbondante ) vin brûlé.
Mazzetti di aglio e zucche: zucca Delica e Violina rigorosamente biologiche, da cuocere al forno o per preparare risotti e tortelli. Questi nella foto sono gustosissimi, anche se di pannolenci, e assieme agli animaletti di stoffa sono creazioni di Laila, prossimamente on line.
Ancora sassi! Questo post è.. decisamente di parte!
Questa è una cascata di luppolo, mentre questo..
è autentico letame equino: Pino e Toni non potevano mancare, anche se in forma concentrata e adattissima per concimare le viole. Ne volete? Scrivetemi, sono l’unico agente rappresentante, con l’esclusiva per l’intera penisola e isole, che può fornirvelo. Non sto scherzando!
C’è stato questo, e molto altro. Volete vederlo? Eccovi accontentati!
Il video è realizzato da Lorenzo Marsigli, per il Comitato Bazzanese Ambiente e Salute.
Grazie a tutti quanti hanno partecipato, grazie a voi che state leggendo.
Questo blog partecipa a Blog Action Day 2011 - Let’s talk about FOOD
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